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在草莓的季節裡，當然不能錯過簡單「草莓點心」料理，這最適合在豐盛的午餐聚會後，美美的端上桌，讓你的客人為之睛豔，更適合一個人的週末下午，聽著音樂、吹著風享受一個人的甜點時光。
材料：
草莓
甜白酒
作法：
1.草莓放入裝滿清水的大碗裡，輕輕拌洗，溫柔的撈起，瀝掉水份，再利用紙巾輕輕多餘的水份吸乾。然後將蒂頭切掉，切對半放入保鮮盒內備妥。
2.將甜白酒淋在草莓上，放入冷藏二十至三十分鐘。是為增加酒香入味。
3.食用前再由冰箱拿出，擺盤。
鮮美且顆顆紅潤有型的草莓有著豐富的維他命C，不論是甜度或單寧度皆具足，加上甜味十足的甜白酒，兩者之間的香氣搭配，甜美的微醺，絕對能為你的午後，增色不少！據我們吃過的設計師們說：實在是一個不敗的經典點心！你一定要收藏！
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